Auch wenn jetzt überall nach selbstgebackenem Weihnachtsgebäck duftet: Obst und Gemüse sind für eine ausgeglichene Ernährung von enormer Bedeutung. Hier gebe ich euch im monatlichen Wechsel die aktuellen Obst und Gemüsesorten an.
Obst und Gemüse im Dezember
Hier sind sie: Das Obst und das Gemüse des Monats!
| Obst/Gemüse: | Herkunft: |
| - Rosenkohl | Freilandanbau |
| - Porree | Freilandanbau |
| - Grünkohl | Freilandanbau |
| - Feldsalat | unbeheiztes Gewächshaus |
| - Äpfel | Lagerware |
| - Birnen | Lagerware |
| - Chicoree | Lagerware |
| - Chinakohl | Lagerware |
| - Kartoffeln | Lagerware |
| - Kürbis | Lagerware |
| - Möhren | Lagerware |
| - Pastinaken | Lagerware |
| - Rettich | Lagerware |
| - Rote Beete | Lagerware |
| - Rotkohl | Lagerware |
| - Schwarzwurzeln | Lagerware |
| - Sellerie | Lagerware |
| - Spitzkohl | Lagerware |
| - Steckrübe | Lagerware |
| - Weißkohl | Lagerware |
| - Wirsing | Lagerware |
| - Zwiebeln | Lagerware |
... und immer daran denken: Möglichst frisch und regional kaufen!
